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Rallador Queso Comercial Eléctrico 3/4 Hp Pigore Mg

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$ 32,999.00
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Rallador Industrial de Queso y Pan MG 3/4 H.P. (Uso Rudo Comercial)

El Rallador Industrial MG de 3/4 H.P. es la herramienta de procesamiento de alimentos definitiva, diseñada estratégicamente para pizzerías, cremerías, panaderías, restaurantes y fábricas de pastas que exigen un rallado masivo, rápido y uniforme. Equipado con un motor de alta potencia y un sistema de transmisión directa, este equipo de uso rudo está optimizado para procesar grandes volúmenes de queso duro (como parmesano o cotija), quesos semiduros (como mozzarella o gouda), así como pan seco para empanizar, eliminando por completo los cuellos de botella en la preparación de tus ingredientes.
Su construcción robusta y su tolva de alimentación segura garantizan una operación continua y fluida durante las horas pico de servicio. Este rallador industrial es la inversión inteligente para los negocios que buscan reducir los tiempos de mano de obra, minimizar la merma de materia prima y cumplir con las más estrictas normativas de higiene sanitaria.
🌟 Características Principales 
  • Potente Motor de 3/4 H.P.: Motor comercial de alto torque que mantiene una velocidad constante, permitiendo triturar y rallar alimentos densos o compactos sin perder potencia ni sobrecalentarse.
  • Disco de Acero Inoxidable Reemplazable: Disco rallador de alta resistencia con dientes maquinados de precisión que cortan limpiamente el producto en segundos en lugar de exprimirlo o batirlo.
  • Tolva de Alimentación: Diseño ergonómico superior que facilita la introducción de bloques grandes de queso o piezas de pan, agilizando el flujo de procesamiento continuo.
  • Construcción Sanitaria de Alta Durabilidad: Chasis fabricado en aleaciones metálicas pulidas y zonas de contacto de grado alimentario que previenen la corrosión y facilitan una desinfección profunda.
  • Operación Estable de Sobremesa: Estructura rígida de peso industrial que absorbe las vibraciones del motor, asegurando un anclaje firme y seguro sobre cualquier mesa de trabajo.
📋 Ficha Técnica Completa
Sistema de Procesamiento y Rendimiento
  • Tipo de Equipo: Rallador/triturador centrífugo industrial de sobremesa.
  • Aplicación Principal: Quesos duros, maduros, semiduros (fríos), pan seco, frutos secos y chocolates.
  • Tipo de Disco: Disco micro-dentado de acero inoxidable de alta sujeción.
  • Mecanismo de Salida: Flujo directo por gravedad hacia contenedor externo.
  • Uso Recomendado: Comercial, gastronómico e industrial minorista.
Especificaciones Eléctricas y de Motor
  • Potencia del Motor: 3/4 H.P. (Caballos de Fuerza de alto torque).
  • Voltaje de Operación: 127 Volts CA (Alimentación monofásica estándar para comercios en México).
  • Frecuencia de Red: 60 Hz.
  • Interruptor de Encendido: Palanca de encendido
Dimensiones, Materiales y Pesos
  • Frente (Ancho): ~ 28.0 cm a 35.0 cm (Diseño compacto que optimiza el espacio en barra).
  • Fondo (Profundidad): ~ 40.0 cm a 50.0 cm.
  • Alto (Altura Total): ~ 45.0 cm a 52.0 cm.
  • Material del Chasis: Aluminio anodizado pulido o acero esmaltado de alta resistencia según lote técnico.
  • Soporte Base: Cuatro patas con regatones de hule vulcanizado antivibración y antideslizantes.
  • Peso: 80kg
📦 ¿Qué incluye el empaque de fábrica?
  1. Rallador Industrial MG de 3/4 H.P.
  2. Disco rallador de acero inoxidable instalado de fábrica.
  3. Palanca / Pisador de empuje superior.
  4. Manual técnico de operación, consejos de limpieza higiénica y póliza de garantía original del fabricante.

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