Plancha a Gas PLJ-900 Torrey de 2 Quemadores

Plancha a Gas PLJ-900 Torrey

Dale mayor versatilidad a tu cocina con la plancha a gas PLJ-900 de Torrey. Diseñada para establecimientos de preparación de alimentos, ofrece una superficie de cocción amplia y dos quemadores que distribuyen el calor para facilitar el trabajo diario en restaurantes, cocinas comerciales y negocios de alimentos.

Su plancha de acero al carbón calibre 10 está pensada para las exigencias de una cocina profesional y facilita las labores habituales de limpieza y mantenimiento. Además, alcanza temperaturas de hasta 279 °C, brindando una superficie adecuada para distintas preparaciones.

El diseño incorpora un panel frontal y emplatado de acero inoxidable, perillas metálicas de zamak pulido y regatones niveladores que permiten ajustar la posición del equipo según las necesidades del espacio. También incluye una base integrada para complementar su instalación.

La PLJ-900 de Torrey funciona con gas LP y ofrece la opción de adaptación a gas natural mediante la esprea correspondiente, que se vende por separado.

BENEFICIOS VERSUS LA COMPETENCIA

Dos quemadores de acero inoxidable: diseñados para aprovechar el flujo de calor sobre la superficie de cocción.

Plancha de acero al carbón calibre 10: un componente pensado para el uso comercial y que facilita las tareas de mantenimiento.

Temperatura de hasta 279 °C: permite trabajar con diferentes preparaciones según las necesidades de tu negocio.

Panel frontal de acero inoxidable: aporta resistencia y durabilidad a la estructura exterior.

Perillas metálicas de zamak pulido: ofrecen una construcción resistente para el uso cotidiano.

Regatones niveladores: ayudan a ajustar la posición del equipo para adaptarlo al área de instalación.

Base integrada: permite contar con una estructura de soporte incorporada al equipo.

Opción de adaptación de gas: funciona con gas LP y puede adaptarse a gas natural con la esprea correspondiente, disponible por separado.

ESPECIFICACIONES TECNICAS 

Marca: Torrey
- Modelo: PLJ-900
- Tipo de equipo: Plancha a gas
- Línea: Cocción

Frente: 904 mm
- Fondo: 681 mm
- Alto: 900 mm

Superficie de plancha: Acero al carbón calibre 10
- Panel frontal y emplatado: Acero inoxidable
- Quemadores: 2, fabricados en acero inoxidable
- Perillas: Zamak pulido
- Patas: Regatones niveladores
- Base: Integrada

Tipo de gas: LP, con opción a gas natural
- Temperatura máxima: 279 °C
- Potencia: 37,580 BTU/h
- Consumo de gas natural indicado en la ficha: aproximadamente 0.408 m³/h
- Presión de gas LP: 11" WC
- Presión de gas natural: 5" WC
- Esprea para gas natural: Se vende por separado